今天去王品集團旗下 - 聚
八點到的時候 外面滿滿的都是人
還好有定了八點20的位置 只是也拖到了八點35才進去
不過 果然是王品集團
服務品質真是沒話說
一進去後就立刻每人送上一杯洛神冰沙
並還跟我們道歉說因為讓我們等太久
聚不像其他火鍋店是一人一鍋的
他是兩人一個鍋子 中間隔開
總共有三種湯頭 昆布 滋養 麻辣
我跟阿標坐在同一桌 原本阿標跟我一樣想點滋養鍋的
不過我先講了 所以他被強迫點了昆布
而賴也點昆布 狗就被大家強迫點了麻辣鍋...
鍋底一上來 服務生會立刻幫每人一人餚一碗湯
昆布鍋真的很好喝 很清淡不過又不會沒什麼味道
而麻辣鍋因為我不吃辣 所以沒什麼喝
不過他們都說很有味道 感覺好像也很不錯
不過我覺得最好喝當然是滋養鍋 那就像是中藥鍋
味道不會很濃 而且最讚的是他們加湯還是家同樣的鍋底
不像有些火鍋店會加普通高湯讓湯越來越沒味道
再來 醬也很特別
左邊感覺是日式醬油+蘿蔔泥+醋 酸酸甜甜的
右邊是花生醬 很濃也還不錯
首先上的是 手工創意單點
阿標點的是三色魚麵
不過被賴拿來拍照
那很有趣 就是三包魚漿
在自己擠在鍋裡
有墨魚 起司 海帶(忘了)吧
那一上來就立刻被大家搶著擠
這張很北七...
再來是我們的
從下到上是花枝丸 蟹腳丸 蝦捲 肉漿
其實這幾樣我吃起來都感覺還好 蝦捲還ok 裡面是一整隻蝦子
肉漿就有點像貢丸 花枝丸就更普通了
在來上的是菜盤
整個擺設就很精緻 而且豆腐還很特別印上"聚"
可是菜的份量不怎麼多
不過吃完後再跟他要 他會再送高麗菜
我們最後又要了四次
接下來就是主餐了
我們點了嫩肩牛小排 雪花牛 大麥豬 小羔羊
另外 只要消費4份套餐 在網路上列印卷 就會再加送一份牛小排
肉片整個吃起超讚
什麼都不用加就很好吃
雪花牛很甜 羊肉也沒什麼腥味 豬肉跟牛小排也都很嫩
整個就超好吃
再來還會附上梅子醋冰沙
這在陶板屋西堤也有 酸酸甜甜的 而且可以一直續杯
再來是副食
我們點了麻糬 勺粉 烏龍麵
勺粉就有點像冬粉跟板條合體那樣
烏龍麵沒什麼特別的
不過麻糬阿標說很好吃 而且上面也有印聚 很特別
最後就是甜點了
左邊開始是芒果奶酪 紅豆紫米 玫瑰銀耳湯
前面兩個蠻普通的
比較特別的是玫瑰銀耳湯
一上來整碗湯都充斥的玫瑰的香味
裡面應該是白木耳吧 還有蓮子
吃起來不會太甜 蠻好吃的而且平常還蠻難吃的到
我們從八點半多做到10點半多
一直再喝他們的湯
滋養的湯頭真的很讚
不過賴一直說那味道很難受 他倒是一直再喝麻辣的湯頭
整體吃完的感覺還蠻不錯的
幾乎每一樣都很好吃 而且服務態度又很好
可以續的東西跟他要他也很快就上來了 不會怕我們吃
所以是家蠻物超所值的店 很推薦
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